Bœuf naturel provenant de la ferme Priest Creek de Neilon Donovan et Tammy McGarry. Le troupeau de 50 vaches , de race mixte Black Angus et Charolais, est élevé sans l'utilisation de médicaments et de stéroïdes, de paraticides artificiels, d'hormones, de stimulateurs de croissance et d'antibiotiques. La viande provient de leurs animaux qui ont atteint leur poids du marché en 17 mois environ. Les steaks ont une épaisseur de 1¼ pouces, 1 unité par paquet
Priest Creek Farms - Poltimore, QC
Ref 046PRI