Céréales-Céréales entières

Orge Perlé et Mélange de grains: Cultivés en Ontario/Against the Grain

Amandes d'Avoine: céréale certifiés biologiques cultivés en Québec/ Abénakis

Against the Grain Farms vise à renouveler la production et l'utilisation de céréales patrimoniales cultivées localement. Les grains sont sélectionnés à la main dans le monde entier pour leurs propriétés nutritionnelles, puis cultivés et broyés localement.

Against the Grain Farms - Mountain, ON